Postul cu artrita reumatoidă: partea a 2-a
În acest blog, PT Ayesha Ahmad își împărtășește experiența despre postul cu RA în timpul Ramadanului din acest an.
Mulți dintre noi, cei cu artrită reumatoidă (AR), ne confruntăm cu provocări unice în menținerea unei diete sănătoase, gestionând în același timp afecțiunea noastră. În această postare, voi împărtăși experiența mea personală despre cum am gestionat postul cu AR în acest an.
Trăiesc cu artrită reumatoidă de 14 ani, simptomele mele au început la scurt timp după ce am născut al doilea copil, în 2009.
Artrita reumatoidă a fost seropozitivă, iar boala era foarte activă la momentul respectiv, cu dureri articulare și umflături la nivelul mâinilor și picioarelor, pierdere musculară la cvadricepsul drept și niveluri ridicate de oboseală. Am început să iau medicamente antiretrovirale anti-respiratorii (DMARD) și cu siguranță m-au ajutat. Pe lângă medicație, am început antrenament regulat de rezistență. Câțiva ani mai târziu, am început să mă ocup de nutriție.
Viața cu artrită este acum gestionabilă și, în general, activitatea bolii mele se află într-o remisie controlată medical.
Înțelegerea artritei reumatoide și a postului
Anul acesta, simptomele mele de artrită reumatoidă au fost minime și am ales să postesc în această lună sfântă. Au fost ani în care am ales să ofer caritate și să particip la Ramadan în alte moduri, cum ar fi creșterea rugăciunii, deschiderea posturilor pentru alții etc.
Am ținut post și îmi continui activitățile zilnice ca antrenor personal și consultant în nutriție. Acestea au inclus sesiuni de antrenament de rezistență de 45 de minute dimineața, în condiții de post.
Per total, m-am simțit foarte bine după ce am postit, având artrită reumatoidă, și continuând să lucrez într-un loc de muncă solicitant din punct de vedere fizic. În jurul zilei 20, am început să simt o ușoară oboseală.
În fiecare zi, mi-am programat somnuri de aproximativ 60 de minute.
În ceea ce privește obiceiurile alimentare, am prioritizat consumul unei cantități adecvate de proteine, distribuite pe parcursul celor 2 mese de la Suhoor și Iftaar. Mesele mele au inclus carbohidrați complecși și o cantitate bună de grăsimi alimentare.
Beam apă de cocos zilnic pentru a menține echilibrul electrolitic.
M-am asigurat că includ zilnic alimente fermentate, cum ar fi varza murată și kimchi, pentru sănătatea intestinală. Acestea sunt alimente cu conținut ridicat de histamină, iar în sezonul de vârf al febrei fânului tind să le reduc ușor.
Printre suplimentele pe care le-am folosit în timpul postului s-au numărat un spray zilnic cu vitamina D3 plus K2, un spray cu fier, deoarece nivelurile mele de fier tind să fie mai scăzute, și peptide de colagen marin. De asemenea, iau bisgilicinat de magneziu în unele zile ale săptămânii.
La Suhoor am folosit alimente bogate în calorii, cum ar fi avocado, unt de arahide, ulei de măsline extravirgin, deoarece obiectivul era să-mi mențin greutatea corporală și, în mod ideal, și masa musculară pe parcursul lunii.
Reflecție personală
M-am bucurat foarte mult de experiența mea de post, dar privind în urmă, aș fi putut să mă odihnesc mai mult decât am făcut-o și să reduc intensitatea antrenamentelor, lucru pe care anul acesta nu l-am făcut.
După Eid, nu m-am simțit optim timp de aproximativ 10 zile. Corpul și sănătatea mea și-au revenit foarte bine după această perioadă. Nivelul de energie a crescut din nou, iar eu am revenit la rutina mea obișnuită de somn și alimentație.
În timpul postului au existat beneficii fizice clare, cum ar fi o claritate mentală sporită, o inflamație redusă pe care am putut-o observa la nivelul articulațiilor degetelor – verigheta mi s-a potrivit din nou confortabil.
Am fost bucuros să-i acord intestinului meu o pauză zilnică de aproximativ 14 ore și ceva, în care nu a încercat să digere un aflux regulat de alimente. În schimb, intestinul a avut șansa de a se reseta.
Planul meu de dietă pentru artrita reumatoidă
Sunt carnivor, așa că dieta mea s-a concentrat pe surse de proteine de înaltă calitate.
2 porții de somon săptămânal (cea mai bună calitate în limita bugetului) pentru omega 3.
Piept de pui pentru conținutul său mai scăzut de grăsimi și profilul mai ridicat de proteine.
Carne roșie o dată pe săptămână pentru fier hemic. Alte tipuri de pește alb, cum ar fi bibanul de mare. Toate tipurile de carne sunt în forma lor naturală, deci nu sunt pane etc.
Sunt un mare fan al legumelor și m-am asigurat că am o gamă completă, inclusiv sparanghel, sfeclă roșie, broccoli, morcovi, conopidă, păstârnac, mazăre, edamame, anghinare, ciuperci, cartofi dulci.
S-au făcut multe salate pe tot parcursul Ramadanului și același lucru este valabil și pentru viața mea de zi cu zi.
Nu urmez o dietă ketogenică, dar am o dietă bogată în grăsimi, inclusiv ouă (multivitamine naturale), nuci naturale nesărate, inclusiv caju, migdale, nuci, o nucă braziliană zilnic pentru seleniu, fistic, macadamia. Am adăugat semințe de dovleac și semințe de floarea-soarelui în mesele mele pentru conținutul lor de fibre și capacitatea lor de a ajuta la scăderea colesterolului din sânge. Ciocolată neagră 90% pentru conținutul de polifenoli și flavonoide.
Mâncăruri pe care le-am evitat în Ramadan și pe care le evit în general – orice este prăjit, pentru că iau în considerare consecințele negative asupra sănătății asociate cu acest mod de preparare a hranei pe termen lung, având un conținut ridicat de grăsimi trans și contribuind la hipertensiunea arterială în timp.
Am încercat să limitez aportul de zaharuri libere, sucurile de fructe și fructele uscate fiind considerate zahăr liber, așa că am consumat maximum o curmală pe zi. Am ales fructe proaspete pentru micronutrienții și conținutul lor de fibre. Dacă în unele zile aveam ceva dulce, de exemplu o felie de tort sau poate biscuiți, îl consumam imediat după masa bogată în proteine și legume, reducând astfel creșterea bruscă de insulină cauzată de aportul de zahăr liber.
Hidratare – Am folosit apă de cocos amestecând peptide de colagen plus multă apă de la robinet între Iftaar și Suhoor.
Dacă doriți să aflați mai multe despre planul meu alimentar sau dacă doriți să mă contactați în legătură cu obiectivele mele de sănătate și fitness, mă puteți găsi la:
Instagram, Facebook sau contactați-mă prin intermediul site-ului
Nu ezitați să-mi trimiteți un mesaj sau să mă contactați pe oricare dintre aceste platforme.
Ți s-a părut util acest articol?
Aprecieri totale: 26
Întrebări frecvente adresate de persoanele cu artrită reumatoidă
„Vreau să postesc în timpul Ramadanului, dar sunt îngrijorat de oboseală. Cum își gestionează persoanele cu artrită reumatoidă nivelul de energie în timp ce postesc?”
Mulți oameni își ritmează zilele mai intenționat în timpul Ramadanului. Ayesha explică în acest articol că și-a continuat rutina normală, dar a inclus și somnuri de somn zilnice de 60 de minute pentru a gestiona oboseala crescândă, mai ales după ziua 20. De asemenea, și-a continuat antrenamentele, dar recunoaște că ar fi beneficiat de reducerea intensității. Cheia este să-ți asculți corpul, să-ți planifici odihna în timpul zilei și să fii flexibil dacă energia scade. Postul cu RA este posibil, dar funcționează cel mai bine atunci când îți acorzi permisiunea de a încetini ritmul.
„Cum se asigură persoanele cu artrită reumatoidă că mănâncă suficient pentru a rămâne puternice în timp ce postesc?”
Ayesha s-a concentrat pe proteine, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase, împărțite între Suhoor și Iftar. A folosit alimente bogate în calorii, cum ar fi avocado, unt de arahide și ulei de măsline, pentru a-și menține greutatea și masa musculară și a inclus alimente fermentate, legume și surse de proteine de înaltă calitate, cum ar fi somonul, puiul și ouăle. Hidratarea a fost, de asemenea, o prioritate. A băut multă apă și a folosit apă de cocos pentru electroliți. Abordarea generală a fost o alimentație echilibrată, bogată în nutrienți, mai degrabă decât restricții.
„Este normal să te simți bine în timpul Ramadanului, dar apoi să te prăbușești puțin după aceea?”
Da, iar Ayesha descrie exact acest tipar. S-a simțit puternică pe parcursul majorității Ramadanului, dar a observat că nu s-a simțit pe deplin ea însăși timp de aproximativ 10 zile după Eid. Corpul ei și-a revenit în cele din urmă odată ce a revenit la rutina obișnuită de somn și alimentație. Postul poate aduce beneficii precum claritate mentală și reducerea inflamației, dar este totuși un factor de stres fizic, așa că o scurtă perioadă de recuperare ulterioară este complet normală.
Ai citit partea 1 a blogurilor noastre despre Ramadan?
