Cyngor ar y risg o listeria o bysgod wedi'u mygu a'u halltu
16 Rhagfyr 2024
Mae Safonau Bwyd yr Alban (FSS) a'r Asiantaeth Safonau Bwyd (ASB) yn ailadrodd cyngor i ddefnyddwyr risg uwch ar y risgiau o listeria sy'n gysylltiedig â bwyta pysgod wedi'u mygu'n oer, a physgod wedi'u halltu. Mae hyn gyda'r tymor Nadoligaidd yn agosáu, a chynnydd disgwyliedig yn y defnydd o gynhyrchion pysgod wedi'u mygu.
Mae'n bwysig bod yn ymwybodol o'r bwydydd a all fod yn gysylltiedig â listeria, a'r camau y gellir eu cymryd i atal haint. Mae rhai grwpiau o ddefnyddwyr risg uwch mewn mwy o berygl o salwch ac yn fwy agored i ddatblygu listeriosis ac yn fwy tebygol o ddioddef symptomau mwy difrifol. Mae'r rhain yn cynnwys:
- Menywod beichiog (a'u babanod yn y groth);
- Pobl â systemau imiwnedd gwan gan gynnwys y rhai sy'n dioddef o gyflyrau iechyd sylfaenol, fel, ond heb fod yn gyfyngedig i, canser, clefyd yr arennau neu ddiabetes;
- Y rhai sy'n derbyn triniaethau meddygol penodol neu feddyginiaethau fel cemotherapi ac imiwnosuppressants; a
- Oedolion hŷn 65 oed a throsodd, a all fod yn fwy agored i listeriosis o'i gymharu â'r boblogaeth gyffredinol, gan fod y system imiwnedd yn gwanhau gydag oedran.
Gall rhai mathau o feddyginiaeth RA effeithio ar eich system imiwnedd, gan eich rhoi mewn mwy o berygl o listeria. Yn benodol, gall eich system imiwnedd gael ei heffeithio os ydych chi ar fwy na 7.5mg y dydd o steroidau neu unrhyw therapi biolegol/biodebyg neu foleciwl bach (atalyddion JAK).
Am ragor o wybodaeth gefndirol am risgiau listeria, gweler y stori newyddion ar wefan FSS.