ધૂમ્રપાન કરાયેલ અને પકવેલી માછલીમાંથી લિસ્ટેરિયાના જોખમ અંગે સલાહ
૧૬ ડિસેમ્બર ૨૦૨૪
ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ સ્કોટલેન્ડ (FSS) અને ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એજન્સી (FSA), સલાહ . તહેવારોની મોસમ નજીક આવી રહી છે અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ માછલીના ઉત્પાદનોના વપરાશમાં વધારો થવાની અપેક્ષા છે.
લિસ્ટેરિયા સાથે સંકળાયેલા ખોરાક અને ચેપ અટકાવવા માટે કયા પગલાં લઈ શકાય છે તે વિશે જાગૃત રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉચ્ચ જોખમ ધરાવતા ગ્રાહકોના કેટલાક જૂથો બીમારીનું જોખમ વધારે છે અને તેઓ લિસ્ટેરોસિસ વિકસાવવા માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે અને વધુ ગંભીર લક્ષણોનો ભોગ બનવાની શક્યતા ધરાવે છે. આમાં શામેલ છે:
- સગર્ભા સ્ત્રીઓ (અને તેમના અજાત બાળકો);
- નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા લોકો, જેમાં કેન્સર, કિડની રોગ અથવા ડાયાબિટીસ જેવી અંતર્ગત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી પીડાતા લોકોનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ તેના સુધી મર્યાદિત નથી;
- કીમોથેરાપી અને ઇમ્યુનોસપ્રેસન્ટ્સ જેવી ચોક્કસ તબીબી સારવાર અથવા દવાઓ મેળવતા લોકો; અને
- ૬૫ વર્ષ અને તેથી વધુ ઉંમરના વૃદ્ધ લોકો, જેમને સામાન્ય વસ્તીની તુલનામાં લિસ્ટરિઓસિસ થવાની સંભાવના વધુ હોય છે, કારણ કે ઉંમર સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડતી જાય છે.
અમુક પ્રકારની RA દવાઓ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરી શકે છે, જેનાથી તમને લિસ્ટેરિયા થવાનું જોખમ વધારે છે. ખાસ કરીને, જો તમે દરરોજ 7.5 મિલિગ્રામથી વધુ સ્ટેરોઇડ્સ અથવા કોઈપણ બાયોલોજિક/બાયોસિમિલર અથવા નાના પરમાણુ ઉપચાર (JAK અવરોધકો) લેતા હોવ તો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર થઈ શકે છે.
લિસ્ટેરિયાના જોખમો વિશે વધુ પૃષ્ઠભૂમિ માહિતી માટે, FSS ની વેબસાઇટ પર સમાચાર વાર્તા.