રુમેટોઇડ સંધિવા સાથે ઉપવાસ: ભાગ 2
આ બ્લોગમાં પીટી આયેશા અહમદ આ વર્ષે રમઝાન દરમિયાન RA સાથે ઉપવાસ કરવા અંગેનો તેમનો અનુભવ શેર કરે છે.
રુમેટોઇડ સંધિવા (RA) ધરાવતા આપણામાંના ઘણાને અમારી સ્થિતિનું સંચાલન કરતી વખતે તંદુરસ્ત આહાર જાળવવામાં અનન્ય પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે. આ પોસ્ટમાં, હું આ વર્ષે RA સાથે ઉપવાસનું સંચાલન કેવી રીતે કર્યું તેના પર હું મારો અંગત અનુભવ શેર કરીશ.
હું હવે 14 વર્ષથી રુમેટોઇડ સંધિવા સાથે જીવી રહ્યો છું, મારા લક્ષણો 2009 માં મારા 2જા બાળકના જન્મ પછી તરત જ શરૂ થયા.
મારો આરએ સેરો-પોઝિટિવ હતો અને મારો રોગ તે સમયે સાંધામાં દુખાવો અને હાથ અને પગમાં સોજો, જમણા ક્વાડ્રિસેપમાં સ્નાયુઓની ખોટ અને ઉચ્ચ સ્તરના થાક સાથે ખૂબ જ સક્રિય હતો. મારી શરૂઆત DMARD પર કરવામાં આવી હતી અને તેઓએ ચોક્કસપણે મદદ કરી. દવાની સાથે, મેં નિયમિત પ્રતિકારક તાલીમ લીધી. કેટલાક વર્ષો પછી, મેં મારા પોષણ પર ધ્યાન આપવાનું શરૂ કર્યું.
સંધિવા સાથે જીવવું હવે વ્યવસ્થિત છે અને એકંદરે, મારી રોગ પ્રવૃત્તિ તબીબી રીતે નિયંત્રિત માફીમાં છે.
રુમેટોઇડ સંધિવા અને ઉપવાસને સમજવું
આ વર્ષે, મારા આરએ લક્ષણો ઓછા હતા અને મેં આ પવિત્ર મહિનામાં ઉપવાસ કરવાનું પસંદ કર્યું. એવા વર્ષો છે જ્યાં મેં રમઝાનમાં અન્ય રીતે દાન આપવાનું અને ભાગ લેવાનું પસંદ કર્યું છે જેમ કે પ્રાર્થનામાં વધારો, અન્ય લોકો માટે ઉપવાસ ખોલવા વગેરે.
પર્સનલ ટ્રેનર અને ન્યુટ્રિશન કોચ તરીકે મેં ઉપવાસ કર્યા અને મારી રોજિંદી પ્રવૃત્તિઓ ચાલુ રાખી. આમાં ઉપવાસની સ્થિતિમાં 45 મિનિટના સવારના પ્રતિકાર તાલીમ સત્રોનો સમાવેશ થાય છે.
એકંદરે, મને રુમેટોઇડ સંધિવા સાથે ખૂબ જ સારો ઉપવાસ થયો અને શારીરિક રીતે માંગવાળી નોકરીમાં કામ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. લગભગ 20 દિવસથી, મને થોડો થાક લાગવા માંડ્યો.
દરરોજ, હું દરરોજ લગભગ 60 મિનિટની નિદ્રામાં સુનિશ્ચિત કરું છું.
આહારની આદતોના સંદર્ભમાં મેં સુહુર અને ઇફ્તારમાં 2 ભોજનમાં ફેલાયેલા પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીનના વપરાશને પ્રાથમિકતા આપી હતી. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખોરાકમાં ચરબીની સારી માત્રા મારા ભોજનમાં સામેલ હતી.
ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવા માટે મારી પાસે દરરોજ નાળિયેર પાણી હતું.
મેં આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે દરરોજ આથોવાળા ખોરાક જેમ કે સાર્વક્રાઉટ અને કિમચીનો સમાવેશ કરવાનું સુનિશ્ચિત કર્યું. આ ઉચ્ચ હિસ્ટામાઇન ખોરાક છે અને પરાગરજની ટોચની મોસમમાં હું આને થોડો ઘટાડવાનું વલણ રાખું છું.
ઉપવાસ કરતી વખતે મેં જે સપ્લિમેન્ટ્સનો ઉપયોગ કર્યો હતો તેમાં દૈનિક વિટામિન ડી3 વત્તા k2 સ્પ્રે, આયર્ન સ્પ્રેનો સમાવેશ થાય છે કારણ કે મારા આયર્નનું સ્તર નીચેની બાજુએ હોય છે અને મરીન કોલેજન પેપ્ટાઈડ્સ. હું અઠવાડિયાના કેટલાક દિવસો મેગ્નેશિયમ બિસ્જિલિસિનેટ પણ લઉં છું.
સુહુરમાં મેં એવોકાડો, પીનટ બટર, એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ જેવા કેલરીવાળા ખાદ્યપદાર્થોનો ઉપયોગ કર્યો કારણ કે એક ધ્યેય મારા શરીરના વજનને અને આદર્શ રીતે મારા સ્નાયુ સમૂહને મહિના દરમિયાન જાળવી રાખવાનો હતો.
વ્યક્તિગત પ્રતિબિંબ
મેં મારા ઉપવાસના અનુભવનો ખરેખર આનંદ માણ્યો, પરંતુ પાછળની દૃષ્ટિએ હું મારા કરતા વધુ આરામ કરી શક્યો હોત અને મારા વર્કઆઉટ્સની તીવ્રતા ઓછી કરી શકી હોત, જે આ વર્ષે મેં કર્યું નથી.
ઈદ પછી, હું લગભગ 10 દિવસ સુધી મારી તબિયતમાં સુધારો અનુભવતો ન હતો. આ સમયગાળા પછી મારું શરીર અને તબિયત ખરેખર સારી રીતે પાછી આવી છે. ઉર્જાનું સ્તર ફરી વધ્યું, અને હું મારી નિયમિત ઊંઘ અને દિનચર્યામાં ગયો.
ઉપવાસ દરમિયાન સ્પષ્ટ શારીરિક લાભો હતા જેમ કે માનસિક સ્પષ્ટતામાં વધારો, ઓછી બળતરા જે હું મારી આંગળીના સાંધામાં જોઈ શકતો હતો - મારી લગ્નની વીંટી ફરીથી આરામથી ફિટ થઈ ગઈ.
હું મારા આંતરડાને લગભગ 14 કલાક ઉપરાંતનો દૈનિક આરામ આપવા માટે ખુશ હતો, જ્યાં તે ખોરાકના નિયમિત પ્રવાહને પચાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો ન હતો. તેના બદલે આંતરડાને ફરી શરૂ કરવાની તક મળી.
મારી આરએ ડાયેટ પ્લાન
હું માંસ ખાનાર છું તેથી મારો આહાર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન સ્ત્રોતો પર કેન્દ્રિત છે.
ઓમેગા 3 માટે સાપ્તાહિક સૅલ્મોનના 2 ભાગ (બજેટમાં શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા),
તેની ઓછી ચરબી, ઉચ્ચ પ્રોટીન પ્રોફાઇલ માટે ચિકન સ્તન.
હેમ આયર્ન માટે અઠવાડિયામાં એકવાર લાલ માંસ. અન્ય સફેદ માછલીઓ જેમ કે સી બાસ. બધા માંસ તેમના કુદરતી સ્વરૂપમાં જેથી બ્રેડ ન હોય વગેરે.
હું શાકભાજીનો મોટો ચાહક છું અને ખાતરી કરીશ કે મારી પાસે શતાવરી, બીટરૂટ, બ્રોકોલી, ગાજર, કોબીજ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વટાણા, એડમામે, આર્ટીચોક, મશરૂમ્સ, શક્કરિયા સહિતની સંપૂર્ણ શ્રેણી છે.
સમગ્ર રમઝાન દરમિયાન ઘણા બધા સલાડ બનાવવામાં આવ્યા હતા અને મારા રોજિંદા જીવન માટે પણ તે જ સાચું છે.
હું કેટોજેનિક આહારને અનુસરતો નથી પરંતુ હું ઇંડા (પ્રકૃતિ મલ્ટીવિટામીન,) કાજુ, બદામ, અખરોટ, સેલેનિયમ, પિસ્તા, મેકાડેમિયાસ માટે દરરોજ એક બ્રાઝિલ અખરોટ સહિત અણસોલ્ટેડ કુદરતી બદામ સહિત વધુ ચરબીયુક્ત આહાર ખાઉં છું. કોળાના બીજ અને સૂર્યમુખીના બીજને મારા ભોજનમાં ફાઇબરની સામગ્રી અને લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડવામાં મદદ કરવાની ક્ષમતા માટે ઉમેરવામાં આવ્યા હતા. પોલિફીનોલ અને ફ્લેવોનોઇડ સામગ્રી માટે 90% ડાર્ક ચોકલેટ.
રમઝાનમાં મેં જે ખાદ્યપદાર્થો ટાળ્યા હતા અને હું સામાન્ય રીતે ટાળું છું - કોઈપણ તળેલું, કારણ કે હું લાંબા ગાળે ખોરાક બનાવવાની આ રીત સાથે સંકળાયેલા નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય પરિણામોને ધ્યાનમાં રાખું છું, તેમાં ટ્રાન્સ ચરબીનું પ્રમાણ વધુ છે અને સમય જતાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ફાળો આપે છે.
મેં મારી મફત ખાંડ, ફળોના રસ અને સૂકા ફળોને મફત ખાંડ તરીકે મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કર્યો જેથી મારી પાસે દરરોજ મહત્તમ 1 તારીખ હોય. મેં તેના સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો અને ફાઇબર સામગ્રીને બદલે તાજા ફળ પસંદ કર્યા. જો મેં કોઈ દિવસ મીઠાઈ ખાધી હોય, જેમ કે કેકનો ટુકડો અથવા કદાચ બિસ્કીટ, તો હું તેને મારા પ્રોટીન અને શાકભાજીથી ભરપૂર ભોજન પછી તરત જ પીશ જેથી ખાંડના મફત સેવનથી ઈન્સ્યુલિનની વૃદ્ધિ ઓછી થઈ જાય.
હાઇડ્રેશન - મેં ત્યાં નારિયેળના પાણીમાં કોલેજન પેપ્ટાઇડ્સ મિક્સ કરીને ઇફ્તાર અને સુહૂર વચ્ચે પુષ્કળ નળના પાણીનો ઉપયોગ કર્યો.
જો તમે મારા ભોજન યોજના વિશે વધુ જાણવા માંગતા હો અથવા સ્વાસ્થ્ય અને ફિટનેસના ધ્યેયોના સંદર્ભમાં મારો સંપર્ક કરવા માંગતા હો, તો તમે મને આના પર શોધી શકો છો:
Instagram , Facebook અથવા મારી વેબસાઇટ
આમાંના કોઈપણ પ્લેટફોર્મ પર મને સંદેશ મોકલવા અથવા મારો સંપર્ક કરવા માટે નિઃસંકોચ.
શું તમે અમારા રમઝાન બ્લોગનો ભાગ 1 વાંચ્યો છે?
