Додайте гостроти своєму життю – чи може куркума допомогти вам із симптомами ревматоїдного артриту?

Блог Вікторії Батлер

Куркумі приписують багато користі для здоров'я. Було виявлено, що вона має антиоксидантні та протизапальні властивості. Деякі дослідження навіть припускають, що вона може допомогти в лікуванні деяких видів раку.

Отже, що таке куркума? Чи допомагає вона при ревматоїдному артриті? Які недоліки цієї добавки? І як її слід приймати?

Почнемо з розуміння того, що таке куркума. Куркума — це рослина з родини імбирних. Жовтий порошок, отриманий з кореневих стебел цієї рослини, зазвичай використовується як спеція в кулінарії, особливо в азійській кухні та, зокрема, в каррі. Його також використовують як барвник, а його активний інгредієнт (куркумін) століттями використовується в лікувальних цілях.

Наскільки добре куркума може бути корисною для ревматоїдного артриту, зробити висновок трохи складніше. Її протизапальні властивості, безумовно, дають їй потенціал для лікування артриту. Однак досліджень на людях було проведено відносно мало, розміри досліджень були невеликими та більшість з них ґрунтувалися на остеоартриті. Результати одного дослідження, що вивчало вплив куркуми на пацієнтів з ревматоїдним артритом, показали, що вона значно покращила ранкову скутість, час ходьби та набряк суглобів.

Отже, які потенційні недоліки куркуми? Гарна новина полягає в тому, що для більшості людей, здається, існує відносно мало і лише незначні потенційні побічні ефекти від вживання куркуми, найпоширенішими з яких є шлунково-кишкові ефекти, такі як діарея, запор або нудота. Добавки куркуми/куркуміну не рекомендуються пацієнтам із супутніми захворюваннями печінки, і, як і з будь-якою добавкою, завжди варто поговорити зі своєю командою ревматологів, перш ніж приймати її регулярно.

Одна з найбільших проблем із куркумою, а саме її активним інгредієнтом, куркуміном, полягає в її низькій «біодоступності». Біодоступність стосується кількості ліків або іншої речовини, яка всмоктується та потрапляє в кровообіг, на відміну від виведення з організму як продукт життєдіяльності. Дослідження використання куркуміну для лікування захворювань, як правило, показують, що в аналізах крові майже не виявляється ця добавка, і, за оцінками, близько 90% куркуміну виводиться з організму як продукт життєдіяльності. Це може ускладнити визначення оптимальної дози, але огляд різних досліджень щодо його використання при артриті показав, що добавка куркуміну в дозі близько 1000 мг/день, здається, демонструє користь для симптомів, пов'язаних із суглобами.

Більшість досліджень розглядали використання харчових добавок, а не включення куркуми до раціону, можливо тому, що таким чином легше отримати точнішу дозу. Добавки куркуміну часто також містять чорний перець, який, як було виявлено, збільшує його засвоєння.

Висновок, як це часто буває з добавками, полягає в тому, що потрібні додаткові дослідження, щоб визначити конкретні переваги куркуми, принципи її дії та оптимальну дозу для полегшення симптомів ревматоїдного артриту. Не було доведено, що вона є адекватною заміною ліків від ревматоїдного артриту, але є докази того, що вона може допомогти покращити симптоми ревматоїдного артриту.

Якщо ви вирішите почати приймати куркуму для лікування ревматоїдного артриту, найкращим підходом буде наступний:

• Обговоріть це з вашою командою ревматологів.
• Купуйте добавки з перевіреного джерела.
• Щоб визначити, чи підходить вам цей засіб: ведіть щоденник своїх симптомів до та після початку прийому куркуми. Це може бути щось просте, наприклад, оцінюйте своє самопочуття за шкалою від 1 до 10 щодня. Намагайтеся не починати приймати його в той час, коли ви вносите інші зміни, такі як зміна вашого звичайного раціону чи режиму фізичних вправ або зміна ваших ліків, оскільки ви можете помилково приписати будь-які зміни симптомів ревматоїдного артриту впливу куркуми.
• Регулярно перевіряйте, чи це вам підходить. Це може включати припинення прийому добавки на певний період часу, продовжуючи при цьому стежити за симптомами.
• Зверніть увагу на те, скільки коштує ця та будь-яка інша добавка, яку ви пробуєте, і чи виправдовує рівень користі регулярні витрати.

Питання, які часто ставлять люди з ревматоїдним артритом

«Я постійно чую, як люди захоплено говорять про куркуму від запалення. Чи справді вона корисна при ревматоїдному артриті, чи це здебільшого реклама?»

Куркума справді має протизапальні властивості, і деякі невеликі дослідження показують, що вона може допомогти з такими проблемами, як ранкова скутість або набряк суглобів, але дослідження все ще обмежені, і немає жодних доказів того, що вона може замінити ваші ліки від ревматоїдного артриту. Це скоріше можливий додатковий засіб, який може полегшити симптоми для деяких людей, ніж гарантоване рішення. Якщо вам цікаво, це те, що слід досліджувати обережно та завжди під керівництвом вашої команди ревматологів.

«Якщо я захочу спробувати куркуму, чи краще приймати її як добавку, чи просто додавати більше до їжі?»

Більшість досліджень розглядали добавки, оскільки вони забезпечують більш стабільну дозу, а багато з них містять чорний перець для кращого засвоєння. Приготування їжі з куркумою чудово впливає на смак і загальне самопочуття, але важче отримати достатню кількість куркуміну лише з їжі, щоб відповідати тій, що використовувалася в дослідженнях. Добавки зазвичай є легшим способом перевірити, чи впливають вони на ваші симптоми, якщо ви спочатку перевірили, чи безпечні вони для вас.

«Чи є якісь недоліки куркуми, про які мені слід знати, перш ніж починати регулярно її приймати?»

Більшість людей добре переносять його, але деякі відчувають проблеми зі шлунком, такі як нудота або діарея, і його не рекомендується вживати людям з проблемами печінки. Більшою проблемою є його низьке засвоєння. Багато куркуміну виводиться з організму, перш ніж він встигає суттєво подіяти. Ось чому важливо вести простий щоденник симптомів і звертатися до своєї ревматологічної команди, щоб з часом зрозуміти, чи справді він допомагає, і чи варто він своїх витрат.

Ви вже почали включати якісь рослинні засоби у свій спосіб життя? Повідомте нам про це у Facebook, Twitter або Instagram і обов’язково підпишіться на нас, щоб отримувати більше блогів та контенту про ревматоїдний артрит у майбутньому.