6 Awgrym ar gynnal cinio Nadolig os oes gennych RA

Blog gan Anita Masih

Mae'r Nadolig bron yma! I'r rhan fwyaf o bobl mae'n golygu mwynhau llawer o amser teuluol, traddodiadau'r Nadolig, anrhegion, ac wrth gwrs, y peth y mae pawb yn edrych ymlaen ato fwyaf; y cinio dydd Nadolig gwych. Tra bod y rhan fwyaf o bobl a rhai bach yn edrych ymlaen at fwynhau hud y Nadolig, yn aml y rhai sy'n gyfrifol am dynnu'r cyfan at ei gilydd i bawb arall sy'n colli allan ar yr hwyl. Gall fod yn gyfnod llawn straen a dweud y lleiaf, ac i’r rhai â salwch cronig gall fod yn brofiad mwy blinedig fyth gyda’r straen ychwanegol yn achosi fflamychiadau a blinder yn ystod ac ar ôl cyfnod y Nadolig.

Mae coginio'r cinio Nadolig poblogaidd yn gamp ynddo'i hun, ac fel fi, os ydych chi'n bwriadu coginio'r Nadolig hwn tra'n cael salwch cronig fel arthritis gwynegol (RA) neu arthritis idiopathig ieuenctid (JIA), mae'n bwysig bod yn barod .

Felly gyda’r Nadolig ar y gorwel, rydw i wedi rhoi 6 awgrym at ei gilydd i’ch helpu chi drwy eich paratoadau ar gyfer cinio Nadolig fel bod gennych chi fwy o amser ac egni i fwynhau’r dathliadau a gobeithio osgoi’r fflamychiadau ar ôl y gwyliau!

1 - Mae paratoi yn allweddol

Mae yna lawer o ffyrdd y gallwch chi baratoi eich hun ymhell o flaen amser fel nad ydych chi'n rhedeg o gwmpas fel cyw iâr heb ben (neu dwrci) ar y diwrnod. Mae rhestrau cynhwysion bob amser yn ddefnyddiol i'w cael gyda chi pan fyddwch chi'n mynd i siopa. Os byddwch chi'n dechrau'r rhestr hon wythnos neu 2 cyn y diwrnod, gallwch chi ychwanegu pethau wrth i chi eu cofio. Mae cael y rhestr ar eich ffôn hefyd yn sicrhau ei fod yn mynd i bobman gyda chi, ac nid ydych chi'n ei anghofio gartref trwy gamgymeriad pan fyddwch chi allan yn siopa. Tra ein bod ni ar y pwnc o gynhwysion, gall prynu llysiau wedi'u torri'n fân arbed llawer o amser a phoen i chi os ydych chi'n cael trafferth torri a thorri. Er y gall fod ychydig yn ddrutach, bydd eich dwylo a'ch arddyrnau poenus yn ddiolchgar amdano yn nes ymlaen.

Os ydych chi'n benderfynol o goginio'r holl drimins a seigiau ochr eich hun yn hytrach na phrynu pethau parod, gall fynd yn brysur iawn yn y gegin. Gallai amserlen goginio gydag amseroedd, amser coginio, a thymheredd popty fod yn ddefnyddiol i chi ddarganfod sut i gael popeth wedi'i goginio ac yn barod ar gyfer amser penodol. Mae hefyd yn ddefnyddiol ar gyfer cadw golwg ar ofod popty ochr yn ochr ag amseroedd os mai dim ond un popty sydd gennych gartref, felly nid yw eich moron gwydrog mêl a'ch stwffin yn ymladd am ofod ar yr un pryd. Mae gan y BBC un defnyddiol ar-lein yma os oes angen man cychwyn arnoch.

2 – Cymerwch sedd

Mae llawer o bobl ag RA a JIA yn ei chael hi'n anodd sefyll am gyfnodau hir o amser, sy'n gallu gwneud coginio pryd o fwyd afradlon yn ddiflas ac yn boenus iawn. Ffordd hawdd o arbed eich cymalau blinedig yw codi oddi ar eich traed. A na, dydw i ddim yn golygu mynd i orwedd ar lawr y gegin, ond yn hytrach sefydlu gweithfan gyda chadair neu stôl gadarn sy'n cyrraedd eich cownter yn eich cegin. O'r fan honno, byddwch chi'n gallu gwneud eich holl fesur, cymysgu a pharatoi heb roi'r pwysau ar eich pengliniau a'ch traed.

3 – Gofynnwch am help

Os yw'r holl syniad o goginio'r cinio Nadolig llawn yn frawychus i chi (a gadewch i ni wynebu'r peth, mae'n LLAWER o waith!) gallwch ofyn i'ch gwesteion ddod â saig yr un i'ch arbed rhag gorfod gwneud y cyfan. Fel hyn, gallwch chi barhau i goginio'r Twrci neu'r prif ddysgl a chymryd y rhan fwyaf o'r gogoniant i chi'ch hun! Mantais arall o ofyn i'ch gwesteion gyfrannu yw y bydd gennych fwy o egni ar gyfer cynnal a chael hwyl (aka yfed yr holl win cynnes). Os ydych chi'n coginio ar gyfer eich teulu agos eich hun a bod gennych chi rai bach, rhowch nhw i gymryd rhan mewn torri, cymysgu (gyda goruchwyliaeth os ydyn nhw'n rhy ifanc wrth gwrs), glanhau a thacluso, fel y gallwch chi ganolbwyntio ar y rhannau pwysicaf .

Gallwch hefyd wneud pethau ychydig yn haws yn y gegin trwy ddefnyddio amrywiol declynnau a chymhorthion i'ch helpu. Gallwch ddefnyddio agorwr jar, agorwr tuniau, dolenni padell silicon i helpu'ch gafael, cyllyll gafael hawdd a llwyau cymysgu gafael hawdd i enwi ond ychydig. Trwy wneud chwiliad cyflym yn unig ar-lein, byddwch chi'n gallu dod o hyd i declynnau a allai wneud gwahaniaeth enfawr i'r ffordd rydych chi'n coginio ac yn paratoi bwyd.

4 – Cadwch ar ben eich meds

A siarad o brofiad personol, gall fod yn hawdd iawn colli dos neu ddau o'ch meddyginiaeth yn ystod adegau arbennig o brysur neu straen. Mae cadw i fyny â'ch meddyginiaeth yn hanfodol i sicrhau bod eich afiechyd yn cael ei reoli'n dda a'ch bod yn gwneud popeth o fewn eich gallu i atal fflamychiadau yn hynny o beth. Gall straen gael effaith sylweddol ar eich RA a JIA, felly gall fflamychiadau ddigwydd weithiau yn ystod cyfnodau o straen uchel neu sefyllfaoedd llawn straen (fel paratoi cinio afradlon), felly mae'n bwysig sicrhau eich bod yn cymryd eich meddyginiaeth ar amser i helpu i leihau'r siawns o hyn. Rwy'n gweld bod gosod ychydig o larymau dyddiol ar fy ffôn yn fy atgoffa i gymryd fy meddyginiaeth yn gweithio'n dda os ydw i'n gwybod fy mod i'n mynd i gael wythnos arbennig o brysur. Mae cael dau nodyn atgoffa hefyd yn helpu oherwydd os ydych chi allan yn yr awyr agored am yr un cyntaf neu os nad oedd eich ffôn gyda chi, byddwch yn cael ail nodyn atgoffa i wneud yn siŵr bod gennych yswiriant. Cofiwch wneud nodyn pan fyddwch chi wedi cymryd eich meddyginiaeth fel nad ydych chi'n cymryd dau ddos ​​ar ddamwain (bydd niwl yr ymennydd weithiau'n gwneud hynny i chi, eh!)

5 – Bod â chynllun B

Os oes unrhyw beth y mae byw gydag RA wedi'i ddysgu i mi, mae'n rhaid cael cynllun wrth gefn bob amser rhag ofn y bydd fy AP yn penderfynu difetha'r hwyl a chyflwyno fflamychiad i mi. Mae cael cynllun wrth gefn ar gyfer coginio eich cinio Nadolig hefyd yn bwysig. Gallech brynu rhai wedi'u rhewi ymlaen llaw neu rai a brynwyd o'r siop yn lle rhai prydau i'ch helpu ar y diwrnod os ydych yn cael eich taro gan fflamychiad mawr ac yn methu â gwneud popeth yr oeddech wedi'i gynllunio. Gall natur anrhagweladwy salwch cronig weithiau daflu sbaner yn y gwaith, ac ni waeth faint rydych chi wedi'i baratoi, gall fflamychiad ddifetha'ch holl gynlluniau yr un mor hawdd. Fel dewis olaf, rhag ofn nad yw'ch salwch cronig yn chwarae pêl mewn gwirionedd, gallwch archebu pryd tecawê o'r llond llaw o fwytai sy'n dal ar agor ar ddydd Nadolig ac aildrefnu eich cinio Nadolig i ddyddiad diweddarach.

6 – Archebwch mewn ychydig o amser segur

Yn olaf, ond o bosibl y peth pwysicaf yw gwneud yn siŵr eich bod yn archebu ychydig o ddiwrnodau o orffwys ar ôl coginio eich cinio Nadolig mawr. Ar ôl i'r twrci gael ei fwyta, yr anrhegion wedi'u hagor, a choronau papur wedi'u hanghofio, efallai y byddwch chi'n teimlo eich bod chi wedi rhedeg marathon y diwrnod canlynol. Gallech deimlo wedi blino’n lân yn gorfforol ac yn feddyliol, felly gallai cael ychydig o ddiwrnodau ar ôl y Nadolig i wella ac ymlacio fod yn syniad da.

Ac yn fwy na dim, byddwch yn garedig â chi'ch hun, ceisiwch fwynhau'r amser hwn gyda'ch anwyliaid, a gobeithio y cewch chi brofi rhywfaint o hud y dydd drosoch eich hun!

Byddem wrth ein bodd yn gweld unrhyw awgrymiadau eraill sydd gennych ar gyfer coginio cinio Nadolig gydag RA. Dilynwch ni ar Facebook , Twitter ac Instagram a thagiwch ni fel y gallwn ddarllen eich holl awgrymiadau anhygoel!